1. 987go悦读网首页
  2. 人生感悟

补钙别总喝牛奶了,它才是“植物钙库”,孩子要多吃,不知道真亏

老醋花生

By浅浅_眉

配料:

花生米200克、白糖1大勺、生抽2勺、精盐半勺、蚝油1勺、醋4勺、水淀粉适量、玉米油少量

烹饪步骤:

1.花生米倒入少量油裹匀

2.空气炸锅烤熟放凉

3.白糖生抽盐蚝油有机醋混合

4.烧开放凉

5.蔬菜切丁

6.花生加入蔬菜丁料汁拌匀

烹饪小贴士:

1、花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药。

2、如果买的是带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;

3、如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。

4、将花生米摊晒干燥,扬去杂质,然后用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装1一1.5公斤,密封之前,将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。封好后放置在干燥通风处,可使花生米在一年内不坏,从而达到防潮、防霉、防虫。

你常买花生吗?

原创文章,作者:lianmeng,如若转载,请注明出处:http://www.987go.com/rsgw/1902.html